Юлиян Илиев | Дир.dir.bg

17-11-2017 20-11-2018
Юлиян Илиев

Автор: Юлиян Илиев

Юлиян Илиев е любител на кулинарията и готви без да иска от 11-годишна възраст, уж така - между другото. В свободното си време обича да свири на китара, да се радва на четирите си котки и да пътува до едно (тайно) диво място в Гърция, където може на спокойствие да си послуша малко Iron Maiden с чашка домашно ципуро в ръка. Поддържа Фейсбук страница с пикантно написани рецепти и твърди, че смисълът от готвенето е усмивката в погледа на любимите хора. Истинско удоволствие изпитва не толкова от самата консумация, колкото от процеса на готвене. Едно от хобитата му е да готви за жена си и приятелите. And Nothing Else Matters :)

Дижонската горчица и различните ѝ приложения

Дижонската горчица и различните ѝ приложения

Вижте за какво и как да я използвате

Вкусотии 15:14 | 28.03.25 168
Световна класика: Ориз и манго

Световна класика: Ориз и манго

Елементарен за приготвяне деликатес, превърнал се в легенда

Вкусотии 15:01 | 27.03.25 180
Какви ястия да поднесем с вайс бира

Какви ястия да поднесем с вайс бира

Уникалният вид бира има способността да подчертае и балансира вкуса на много гозби

Вкусотии 13:05 | 25.03.25 116
Ябълков или винен: Кой вид оцет за какво да ползваме

Ябълков или винен: Кой вид оцет за какво да ползваме

Вижте каква е разликата и какви са ползите за здравето

Вкусотии 15:10 | 24.03.25 1289
Каква е разликата между мексиканската и текс-мекс кухнята

Каква е разликата между мексиканската и текс-мекс кухнята

Двете често биват възприемани като едно и също нещо

Вкусотии 15:13 | 20.03.25 275
Пучеро: Вкусна чорба от Южна Америка

Пучеро: Вкусна чорба от Южна Америка

Насладете се на един неповторим вкус, създаден от съвсем достъпни съставки

Вкусотии 12:24 | 19.03.25 320
С 19 продукта и само в 11 стъпки: Каджури с яйца, пиле, скариди и зеленчуци

С 19 продукта и само в 11 стъпки: Каджури с яйца, пиле, скариди и зеленчуци

Отдайте се на това непалско кулинарно изкушение

Вкусотии 14:46 | 18.03.25 134
Като в детската градина: Пухкав омлет на фурна

Като в детската градина: Пухкав омлет на фурна

Незабравимият вкус на една много лесна рецепта

Вкусотии 10:46 | 18.03.25 735
Как и с какво можем да овкусим пържените картофи

Как и с какво можем да овкусим пържените картофи

Комбинациите са безброй, но с тези тук няма как да сбъркате

Вкусотии 16:06 | 17.03.25 3577
Само в един тиган: Пържено пиле с микс от чушки

Само в един тиган: Пържено пиле с микс от чушки

Бързо ястие с лек пикантен привкус

Вкусотии 16:53 | 14.03.25 683
На какво да слагаме от така модерния сос "Терияки"

На какво да слагаме от така модерния сос "Терияки"

Подправката вече се продава в почти всеки магазин

Вкусотии 13:19 | 14.03.25 407
Полезна закуска: Сандвичи с рикота и карамелизирани сливи

Полезна закуска: Сандвичи с рикота и карамелизирани сливи

Изпробвайте тази рецепта за силен старт на деня

Вкусотии 10:57 | 14.03.25 163
Грилован пилешки специалитет

Грилован пилешки специалитет

Цветна порция с ароматни съставки

Вкусотии 15:30 | 13.03.25 3598
Мексиканска кухня: Вкусни ястия с риба

Мексиканска кухня: Вкусни ястия с риба

По-малко познатата част от една вековна традиция

Вкусотии 13:48 | 13.03.25 158
Сьомга със сусамови семена

Сьомга със сусамови семена

Вкусна и елементарна рецепта със свежа гарнитура

Вкусотии 16:51 | 12.03.25 810
Оризовият оцет е отличен помощник в кухнята

Оризовият оцет е отличен помощник в кухнята

Вижте на какво най-много си върви тази течна подправка

Вкусотии 14:17 | 12.03.25 103
Набързо: Нахут със сирене, краставици и домати

Набързо: Нахут със сирене, краставици и домати

Вкусно предястие за всички възрасти

Вкусотии 12:30 | 11.03.25 353
Сандвичи с гриловани плодове и крема сирене

Сандвичи с гриловани плодове и крема сирене

Вкусна сутрешна или следобедна закуска

Вкусотии 08:06 | 11.03.25 105
Любими комбинации от храни, които дразнят стомаха

Любими комбинации от храни, които дразнят стомаха

Избягвайте ги, ако сте с чувствителен стомах

Вкусотии 14:04 | 10.03.25 2247
Табаско: В какви ястия, сосове и маринати да го използваме

Табаско: В какви ястия, сосове и маринати да го използваме

Щипка пикантност с неповторим аромат

Вкусотии 12:38 | 10.03.25 182