Юлиян Илиев | Дир.dir.bg

17-11-2017 20-11-2018
Юлиян Илиев

Автор: Юлиян Илиев

Юлиян Илиев е любител на кулинарията и готви без да иска от 11-годишна възраст, уж така - между другото. В свободното си време обича да свири на китара, да се радва на четирите си котки и да пътува до едно (тайно) диво място в Гърция, където може на спокойствие да си послуша малко Iron Maiden с чашка домашно ципуро в ръка. Поддържа Фейсбук страница с пикантно написани рецепти и твърди, че смисълът от готвенето е усмивката в погледа на любимите хора. Истинско удоволствие изпитва не толкова от самата консумация, колкото от процеса на готвене. Едно от хобитата му е да готви за жена си и приятелите. And Nothing Else Matters :)

В гората: Печен бут от диво прасе

В гората: Печен бут от диво прасе

Направете си този изкусителен и много лесен за приготвяне шедьовър

Вкусотии 12:22 | 04.09.24 171
Циганска баница от Бяло море

Циганска баница от Бяло море

Направете си тази позабравена класика по един по-вкусен и съвременен начин

Вкусотии 08:06 | 04.09.24 11711
Маринован лук: За какво можем да го използваме

Маринован лук: За какво можем да го използваме

Той добавя неповторим чар към вкусовете на нашата трапеза

Вкусотии 10:58 | 03.09.24 237
Пържен боб по калугерски

Пържен боб по калугерски

Невероятно вкусен и много сочен

Вкусотии 13:10 | 02.09.24 4268
Баварска гарнитура: Картофено пюре с майонеза

Баварска гарнитура: Картофено пюре с майонеза

За вурстчета, наденички и бира

Вкусотии 11:03 | 02.09.24 11035
По нашенски: Принцеси с яйце, сирене и кашкавал

По нашенски: Принцеси с яйце, сирене и кашкавал

Незабравима класика на българската кухня

Вкусотии 08:30 | 02.09.24 11195
За няма и час: Родопска баница

За няма и час: Родопска баница

Домочадието ще си оближе пръстите

Вкусотии 09:00 | 01.09.24 21051
Пиле с ориз "Сантяго"

Пиле с ориз "Сантяго"

По кубинска рецепта

Вкусотии 17:14 | 30.08.24 2430
Мощта на българина: Чесън, бахур и мастика

Мощта на българина: Чесън, бахур и мастика

Вижте защо тази легендарна нашенска комбинация е толкова полезна и обичана

Вкусотии 15:35 | 30.08.24 2571
Да мариноваме лятото в буркани

Да мариноваме лятото в буркани

Уви, някои вкусове са сезонни... Нека ги консервираме!

Вкусотии 13:56 | 30.08.24 323
Мезе за бира: Пикантни пилешки сърчица със соев сос

Мезе за бира: Пикантни пилешки сърчица със соев сос

Много просто и адски вкусно

Вкусотии 11:47 | 30.08.24 1993
Майонезена салата с варени яйца и риба тон

Майонезена салата с варени яйца и риба тон

Тя е питателна и може да се поднесе като основно ястие или като гарнитура

Вкусотии 08:30 | 30.08.24 2199
Ципура с гръцка картофена салата

Ципура с гръцка картофена салата

Комбинацията е незаменима и гостите ще си оближат пръстите

Вкусотии 17:38 | 29.08.24 3948
Няколко идеи за изкусителни ястия със свински контрафилета

Няколко идеи за изкусителни ястия със свински контрафилета

Вижте с какво да комбинирате този специфичен вид мръвка

Вкусотии 15:53 | 29.08.24 308
Зехтинът: Много полезен, идеален и за салати, и за готвене

Зехтинът: Много полезен, идеален и за салати, и за готвене

Той е една съкровищница от здравословни вещества

Вкусотии 14:22 | 29.08.24 4724
Патладжанени шишчета

Патладжанени шишчета

Толкова е просто, а става невероятно вкусно

Вкусотии 11:38 | 29.08.24 2694
Вкусни палачинки със сладолед

Вкусни палачинки със сладолед

Отличната сутрешна или следобедна закуска

Вкусотии 08:30 | 29.08.24 2313
По египетски: Бамя с къри

По египетски: Бамя с къри

Не пропускайте да си приготвите тази толкова лесна, лека и питателна гозба

Вкусотии 17:14 | 28.08.24 1263
Как да си направим маринован лук

Как да си направим маринован лук

Вложете минимални усилия и достъпни продукти и се насладете на тази уникална подправка

Вкусотии 15:43 | 28.08.24 7727
Как да си мариноваме гъби

Как да си мариноваме гъби

По-лесно е, отколкото изглежда

Вкусотии 14:01 | 28.08.24 349