Юлиян Илиев | Дир.dir.bg

17-11-2017 20-11-2018
Юлиян Илиев

Автор: Юлиян Илиев

Юлиян Илиев е любител на кулинарията и готви без да иска от 11-годишна възраст, уж така - между другото. В свободното си време обича да свири на китара, да се радва на четирите си котки и да пътува до едно (тайно) диво място в Гърция, където може на спокойствие да си послуша малко Iron Maiden с чашка домашно ципуро в ръка. Поддържа Фейсбук страница с пикантно написани рецепти и твърди, че смисълът от готвенето е усмивката в погледа на любимите хора. Истинско удоволствие изпитва не толкова от самата консумация, колкото от процеса на готвене. Едно от хобитата му е да готви за жена си и приятелите. And Nothing Else Matters :)

Макарони със сос от авокадо и лимон

Макарони със сос от авокадо и лимон

Ще си оближете пръстите

Вкусотии 08:02 | 24.02.25 5397
Ароматен еликсир: За приложението на розовата вода в кулинарията

Ароматен еликсир: За приложението на розовата вода в кулинарията

От десерти и напитки до основни блюда, тази съставка внася нотка финес

Вкусотии 16:48 | 21.02.25 120
Пилешка салата в питка

Пилешка салата в питка

Свежа и вкусна идея за обяд

Вкусотии 15:54 | 21.02.25 422
Питателна чорба с чоризо

Питателна чорба с чоризо

Ястието дава много енергия през зимните дни

Вкусотии 11:07 | 21.02.25 282
Похапване в буркан: Свежа салата с нахут и млечен сос

Похапване в буркан: Свежа салата с нахут и млечен сос

В случай, че огладнеете следобед

Вкусотии 08:12 | 21.02.25 947
Вкусни специалитети със сини сливи

Вкусни специалитети със сини сливи

Придайте им уникален аромат с този любим плод

Вкусотии 14:12 | 20.02.25 414
За здраве: Как и за какво да използваме розмарин

За здраве: Как и за какво да използваме розмарин

Средиземноморската подправка е много ароматна и полезна

Вкусотии 11:00 | 20.02.25 185
Само в един тиган: Гъби със спанак и пилешко

Само в един тиган: Гъби със спанак и пилешко

Апетитно и сгряващо ястие за цялото семейство

Вкусотии 14:00 | 19.02.25 506
Висок холестерол: Какво да похапваме

Висок холестерол: Какво да похапваме

Правилният хранителен режим може значително да помогне

Вкусотии 12:35 | 19.02.25 3699
Малка тайна: Как да съхраняваме месо в зехтин

Малка тайна: Как да съхраняваме месо в зехтин

Един ефикасен начин, който често ползват в ресторантите

Вкусотии 15:22 | 17.02.25 1187
Спомени от детството: Карамелизирани ябълки

Спомени от детството: Карамелизирани ябълки

Вкусното лакомство, което ще ви накара да мечтаете

Вкусотии 12:55 | 17.02.25 141
Почивка в Гърция: Да си носим ли храна от България

Почивка в Гърция: Да си носим ли храна от България

Предимствата на това да се потопим в местната кухня на една страна

Вкусотии 16:29 | 14.02.25 3674
Вкусът на традицията: Пушен червен пипер

Вкусът на традицията: Пушен червен пипер

Що е то и за какво да го използваме

Вкусотии 15:11 | 14.02.25 164
Неповторим вкус: За олиото от гроздови семки

Неповторим вкус: За олиото от гроздови семки

То ще придаде една много деликатна и по-екзотична нотка на вашите ястия

Вкусотии 13:51 | 14.02.25 191
Олио или зехтин: Кое да използваме

Олио или зехтин: Кое да използваме

За различните свойства и приложения на двата продукта

Вкусотии 13:41 | 13.02.25 281
Мезе за бира: Картофки "Айдахо"

Мезе за бира: Картофки "Айдахо"

Представяме ви една класическа американска рецепта

Вкусотии 16:08 | 12.02.25 10079
Вкусно и неочаквано: Ястия с ябълки

Вкусно и неочаквано: Ястия с ябълки

На много места по света ги използват и за солени гозби

Вкусотии 12:39 | 12.02.25 232
Бебешка кухня или домашна храна: С какво да храним малките деца

Бебешка кухня или домашна храна: С какво да храним малките деца

Вижте плюсовете и минусите на двата варианта

Вкусотии 10:48 | 12.02.25 235
Само за 30 минути: Пилешки бутчета в кленов сироп

Само за 30 минути: Пилешки бутчета в кленов сироп

Апетитна и много лесна рецепта

Вкусотии 08:12 | 12.02.25 3857
Ползите от кимиона и неговото приложение в кулинарията

Ползите от кимиона и неговото приложение в кулинарията

Да разширим арсенала от подправки вкъщи и да бъдем по-здрави

Вкусотии 14:16 | 11.02.25 148