Юлиян Илиев | Дир.dir.bg

17-11-2017 20-11-2018
Юлиян Илиев

Автор: Юлиян Илиев

Юлиян Илиев е любител на кулинарията и готви без да иска от 11-годишна възраст, уж така - между другото. В свободното си време обича да свири на китара, да се радва на четирите си котки и да пътува до едно (тайно) диво място в Гърция, където може на спокойствие да си послуша малко Iron Maiden с чашка домашно ципуро в ръка. Поддържа Фейсбук страница с пикантно написани рецепти и твърди, че смисълът от готвенето е усмивката в погледа на любимите хора. Истинско удоволствие изпитва не толкова от самата консумация, колкото от процеса на готвене. Едно от хобитата му е да готви за жена си и приятелите. And Nothing Else Matters :)

Домашно копърово олио

Домашно копърово олио

Консервирайте си това кулинарно злато и го ползвайте дълго

Вкусотии 08:03 | 08.03.24 986
Супа в гювече - с пуешко месо, цвекло и портокал

Супа в гювече - с пуешко месо, цвекло и портокал

На когото и да я сготвите, ще си оближе пръстите

Вкусотии 15:35 | 07.03.24 387
Свежи сандвичи с черен хляб и шунка

Свежи сандвичи с черен хляб и шунка

За сутрешна или следобедна закуска

Вкусотии 10:24 | 07.03.24 656
Лаврак върху канапе от леща

Лаврак върху канапе от леща

Лека и приятна гозба за всеки ден и сезон

Вкусотии 08:00 | 12.02.24 996
Пилешки бутчета със зелена салата

Пилешки бутчета със зелена салата

Направете си микса от подправки в домашни условия

Вкусотии 13:04 | 07.02.24 379
Топят се в устата: Агнешки котлетчета с грах

Топят се в устата: Агнешки котлетчета с грах

Мариновайте хубаво месото и добрият резултат ви е в кръпа вързан

Вкусотии 17:07 | 06.02.24 219
За овкусяване на кайма: Зеленчукова заготовка по дерибейски

За овкусяване на кайма: Зеленчукова заготовка по дерибейски

Отпушете целия аромат, скрит в мляното месо

Вкусотии 13:17 | 29.01.24 3911
Лесна постна супа от цвекло и кисело зеле

Лесна постна супа от цвекло и кисело зеле

Сгрейте се с тази лесна и лека наслада за сетивата

Вкусотии 09:44 | 28.01.24 4247
Боб с пръжки

Боб с пръжки

Устройте си класическо пиршество по нашенски

Вкусотии 08:58 | 27.01.24 1211
Свински гърди в гърне

Свински гърди в гърне

Месото се топи в устата

Вкусотии 09:29 | 21.01.24 23811
Домашен дзадзики бургер

Домашен дзадзики бургер

Бързо, качествено, лесно

Вкусотии 09:04 | 20.01.24 2290
Крехки бекончета

Крехки бекончета

Могат да се използват като мезе или като добавка към бургери и други ястия

Вкусотии 12:08 | 18.01.24 324
Зимна телешка супа

Зимна телешка супа

Много витамини, свежест и ароматна топлина

Вкусотии 17:40 | 16.01.24 1518
Телешки хотдог

Телешки хотдог

У дома е по-евтино

Вкусотии 16:16 | 16.01.24 387
Бързи кисели краставички

Бързи кисели краставички

Вижте как лесно да си ги направите вкъщи

Вкусотии 11:41 | 16.01.24 930
Мезе за ракия: Солена супа без грам сол

Мезе за ракия: Солена супа без грам сол

Идеалният баланс на вкусове и аромати за всякакви поводи

Вкусотии 18:13 | 08.01.24 21942
С ритъма на Д2: Салата "Испанско слънце"

С ритъма на Д2: Салата "Испанско слънце"

Днес за вас сготви Явор Александров, барабанист на Д2 и Herman's Wolf Band

Вкусотии 15:37 | 06.01.24 4172
От сърцето на Сибир: Маркòвча, или пикантни моркови по корейски

От сърцето на Сибир: Маркòвча, или пикантни моркови по корейски

Всъщност, тази рецепта се е превърнала в емблематично традиционно ястие на региона

Вкусотии 08:03 | 05.01.24 1107
Как се правят класически домашни пелмени

Как се правят класически домашни пелмени

Ще ви трябват съвсем обикновени продукти, малко свободно време и желание

Вкусотии 16:57 | 04.01.24 2080
Капама в зелка: Свежи зеленчуци и сочни мръвчици

Капама в зелка: Свежи зеленчуци и сочни мръвчици

Изненадайте гостите с това чудно зимно мезе

Вкусотии 12:13 | 04.01.24 1171