Юлиян Илиев | Дир.dir.bg

17-11-2017 20-11-2018
Юлиян Илиев

Автор: Юлиян Илиев

Юлиян Илиев е любител на кулинарията и готви без да иска от 11-годишна възраст, уж така - между другото. В свободното си време обича да свири на китара, да се радва на четирите си котки и да пътува до едно (тайно) диво място в Гърция, където може на спокойствие да си послуша малко Iron Maiden с чашка домашно ципуро в ръка. Поддържа Фейсбук страница с пикантно написани рецепти и твърди, че смисълът от готвенето е усмивката в погледа на любимите хора. Истинско удоволствие изпитва не толкова от самата консумация, колкото от процеса на готвене. Едно от хобитата му е да готви за жена си и приятелите. And Nothing Else Matters :)

Аламинут: Класически гъбен жулиен

Аламинут: Класически гъбен жулиен

Готов е за нула време и става много вкусен

Вкусотии 14:48 | 31.10.25 222
Винен телешки кебап с гъби

Винен телешки кебап с гъби

Вкус, който си залужава отделеното в кухнята време

Вкусотии 11:45 | 31.10.25 229
Френски селски пастет

Френски селски пастет

Казват, че всеки трябва да го опита поне веднъж в живота си

Вкусотии 08:00 | 31.10.25 292
Лесен домашен зелник с варени яйца

Лесен домашен зелник с варени яйца

Не е задължително добрите рецепти да са сложни

Вкусотии 15:03 | 30.10.25 103
Багета с моцарела и домашно песто

Багета с моцарела и домашно песто

Ароматна и неустоима

Вкусотии 14:17 | 30.10.25 160
Набързо: Пилешки дробчета в сметанов сос

Набързо: Пилешки дробчета в сметанов сос

Ароматно и много вкусно

Вкусотии 13:24 | 30.10.25 302
Тропически рай: Да похапнем на Сейшелите

Тропически рай: Да похапнем на Сейшелите

Проста, но богата на вкус храна, която се готви с местни продукти и се сервира с усмивка

Вкусотии 11:55 | 30.10.25 60
Супа от кисели краставички и копър

Супа от кисели краставички и копър

Ароматна и здравословна вкусотия за цялото семейство

Вкусотии 08:09 | 30.10.25 264
За 40 минути: Ароматно задушено зеле

За 40 минути: Ароматно задушено зеле

За гарнитура към печени меса или за основно ястие

Вкусотии 15:02 | 29.10.25 161
Салата с пикантни скариди и чери домати

Салата с пикантни скариди и чери домати

Подходяща е като гарнитура и като самостоятелно предястие

Вкусотии 13:50 | 29.10.25 206
За мезе: Чипс от кейл

За мезе: Чипс от кейл

Поднесете хрупкава и неустоима изненада на цялото семейство

Вкусотии 11:55 | 29.10.25 124
Гъста пилешка супа със сметана

Гъста пилешка супа със сметана

Вкус, който ще ви плени завинаги

Вкусотии 08:00 | 29.10.25 893
Пет бързи ястия с морски дарове

Пет бързи ястия с морски дарове

Да внесем малко морски полъх на делничната трапеза

Вкусотии 17:15 | 28.10.25 265
За мезе: Полска салата с кориандър

За мезе: Полска салата с кориандър

Свежест с всяка хапка

Вкусотии 14:55 | 28.10.25 683
Запеканка от картофи с кисело зеле

Запеканка от картофи с кисело зеле

Вкусно изкушение за студените дни

Вкусотии 13:47 | 28.10.25 120
Кога да използваме сушени подправки

Кога да използваме сушени подправки

Те са по-устойчиви на термична обработка и дават по-дълбок вкус

Вкусотии 13:25 | 28.10.25 89
За гарнитура: Зелева салата с чесън

За гарнитура: Зелева салата с чесън

Семпло и неповторимо

Вкусотии 10:27 | 28.10.25 633
Глътка свежест: Бразилска лимонада

Глътка свежест: Бразилска лимонада

Насладете се на тази традиционна екзотична напитка

Вкусотии 08:03 | 28.10.25 169
Как да си приготвим класически доматен сос

Как да си приготвим класически доматен сос

Лесна техника с най-обикновени продукти

Вкусотии 15:30 | 27.10.25 714
За мезе: Пикантна салата с телешко

За мезе: Пикантна салата с телешко

Свежест, азиатски нотки и сочност - само в една купа

Вкусотии 14:01 | 27.10.25 79