Юлиян Илиев | Дир.dir.bg

17-11-2017 20-11-2018
Юлиян Илиев

Автор: Юлиян Илиев

Юлиян Илиев е любител на кулинарията и готви без да иска от 11-годишна възраст, уж така - между другото. В свободното си време обича да свири на китара, да се радва на четирите си котки и да пътува до едно (тайно) диво място в Гърция, където може на спокойствие да си послуша малко Iron Maiden с чашка домашно ципуро в ръка. Поддържа Фейсбук страница с пикантно написани рецепти и твърди, че смисълът от готвенето е усмивката в погледа на любимите хора. Истинско удоволствие изпитва не толкова от самата консумация, колкото от процеса на готвене. Едно от хобитата му е да готви за жена си и приятелите. And Nothing Else Matters :)

Става божествено: Печено пиле с бира във фолио

Става божествено: Печено пиле с бира във фолио

Най-ароматното месо и най-хрупкавата кожичка

Вкусотии 09:02 | 31.03.24 3795
Ако ви е останало пиле, направете си супа с грах

Ако ви е останало пиле, направете си супа с грах

Не изхвърляйте неизядената храна, спестете средства и си хапнете вкусно

Вкусотии 17:23 | 28.03.24 872
Плато "Олигарх"

Плато "Олигарх"

Свежест и пиршество за сетивата

Вкусотии 11:23 | 18.03.24 1092
Месото се топи в устата: Комбиниран гювеч от телешко и свинско

Месото се топи в устата: Комбиниран гювеч от телешко и свинско

Подредете чудесно зимно месно плато

Вкусотии 16:07 | 13.03.24 2472
Мусака със заливка от червено цвекло

Мусака със заливка от червено цвекло

С нея тя става по-лека и по-красива

Вкусотии 12:18 | 13.03.24 531
Чорба от сьомга с телешки бульон

Чорба от сьомга с телешки бульон

Насладете се на една вкусна, сгряваща и здравословна супа

Вкусотии 11:04 | 12.03.24 290
Таратор с домашно копърово олио

Таратор с домашно копърово олио

Сервирайте за гарнитура към по-мазни месни ястия

Вкусотии 12:28 | 11.03.24 270
Капама и кавърма в един гювеч

Капама и кавърма в един гювеч

Засищаща, вкусна гозба за семейство и приятели

Вкусотии 09:01 | 10.03.24 5633
Котлети от сьомга с аспержи и пюре от тиква

Котлети от сьомга с аспержи и пюре от тиква

Този специалитет е отлично решение за една здравословна, питателна, но лека вечеря

Вкусотии 08:55 | 09.03.24 1367
Най-крехките контрафилета - задушени в гърне, с млечен сос и кисело зеле

Най-крехките контрафилета - задушени в гърне, с млечен сос и кисело зеле

Дайте втори шанс на този иначе по-сух вид месо

Вкусотии 15:02 | 08.03.24 390
Домашно копърово олио

Домашно копърово олио

Консервирайте си това кулинарно злато и го ползвайте дълго

Вкусотии 08:03 | 08.03.24 1220
Супа в гювече - с пуешко месо, цвекло и портокал

Супа в гювече - с пуешко месо, цвекло и портокал

На когото и да я сготвите, ще си оближе пръстите

Вкусотии 15:35 | 07.03.24 488
Свежи сандвичи с черен хляб и шунка

Свежи сандвичи с черен хляб и шунка

За сутрешна или следобедна закуска

Вкусотии 10:24 | 07.03.24 769
Лаврак върху канапе от леща

Лаврак върху канапе от леща

Лека и приятна гозба за всеки ден и сезон

Вкусотии 08:00 | 12.02.24 1097
Пилешки бутчета със зелена салата

Пилешки бутчета със зелена салата

Направете си микса от подправки в домашни условия

Вкусотии 13:04 | 07.02.24 487
Топят се в устата: Агнешки котлетчета с грах

Топят се в устата: Агнешки котлетчета с грах

Мариновайте хубаво месото и добрият резултат ви е в кръпа вързан

Вкусотии 17:07 | 06.02.24 339
За овкусяване на кайма: Зеленчукова заготовка по дерибейски

За овкусяване на кайма: Зеленчукова заготовка по дерибейски

Отпушете целия аромат, скрит в мляното месо

Вкусотии 13:17 | 29.01.24 4154
Лесна постна супа от цвекло и кисело зеле

Лесна постна супа от цвекло и кисело зеле

Сгрейте се с тази лесна и лека наслада за сетивата

Вкусотии 09:44 | 28.01.24 4336
Боб с пръжки

Боб с пръжки

Устройте си класическо пиршество по нашенски

Вкусотии 08:58 | 27.01.24 1610
Боб с пръжки

Боб с пръжки

08:58 | 27.01.24 4
Свински гърди в гърне

Свински гърди в гърне

Месото се топи в устата

Вкусотии 09:29 | 21.01.24 24092