Юлиян Илиев | Дир.dir.bg

17-11-2017 20-11-2018
Юлиян Илиев

Автор: Юлиян Илиев

Юлиян Илиев е любител на кулинарията и готви без да иска от 11-годишна възраст, уж така - между другото. В свободното си време обича да свири на китара, да се радва на четирите си котки и да пътува до едно (тайно) диво място в Гърция, където може на спокойствие да си послуша малко Iron Maiden с чашка домашно ципуро в ръка. Поддържа Фейсбук страница с пикантно написани рецепти и твърди, че смисълът от готвенето е усмивката в погледа на любимите хора. Истинско удоволствие изпитва не толкова от самата консумация, колкото от процеса на готвене. Едно от хобитата му е да готви за жена си и приятелите. And Nothing Else Matters :)

От сърцето на Сибир: Маркòвча, или пикантни моркови по корейски

От сърцето на Сибир: Маркòвча, или пикантни моркови по корейски

Всъщност, тази рецепта се е превърнала в емблематично традиционно ястие на региона

Вкусотии 08:03 | 05.01.24 1211
Как се правят класически домашни пелмени

Как се правят класически домашни пелмени

Ще ви трябват съвсем обикновени продукти, малко свободно време и желание

Вкусотии 16:57 | 04.01.24 3594
Капама в зелка: Свежи зеленчуци и сочни мръвчици

Капама в зелка: Свежи зеленчуци и сочни мръвчици

Изненадайте гостите с това чудно зимно мезе

Вкусотии 12:13 | 04.01.24 1267
Свежест след празниците: Салата "Ореол"

Свежест след празниците: Салата "Ореол"

Хапнете нещо леко и свежо

Вкусотии 08:00 | 04.01.24 2863
Чешка зима: Супа с наденички

Чешка зима: Супа с наденички

Бистра супа за бистър ум по празниците

Вкусотии 11:30 | 03.01.24 796
Как се прави домашен чипс

Как се прави домашен чипс

Отнема време, но резултатът си заслужава на 100%

Вкусотии 13:13 | 02.01.24 2521
Блинчики: Вкусните руски палачинки със заквасена сметана

Блинчики: Вкусните руски палачинки със заквасена сметана

Идеални са за закуска, а ако добавите и мед, ще получите отличен десерт

Вкусотии 10:14 | 02.01.24 12205
Баварска зима: Вурстчета с майонезено пюре и кисело зеле

Баварска зима: Вурстчета с майонезено пюре и кисело зеле

Щом навънка сняг позавали, вкъщи печката бумти

Вкусотии 09:49 | 01.01.24 3913
Градинарска чорба от грах и свинско

Градинарска чорба от грах и свинско

Не оставайте без супа в зимните сутрини

Вкусотии 07:30 | 31.12.23 1752
Само в един тиган: Бърза мешана яхнийка

Само в един тиган: Бърза мешана яхнийка

Ако имате малко излишни мръвки и се чудите какво да ги правите

Вкусотии 18:07 | 29.12.23 2939
Rainbow Bar & Grill: Домът на "Холивудските вампири"

Rainbow Bar & Grill: Домът на "Холивудските вампири"

Вижте къде се събират известните музиканти и актьори на раздумка

Вкусотии 15:21 | 29.12.23 341
Китайско по нашенски: Ориз с кисело зеле и мръвки

Китайско по нашенски: Ориз с кисело зеле и мръвки

Трябва ви само един нагорещен тиган и малко сварен ориз

Вкусотии 13:22 | 29.12.23 5522
Словашка зима: Леща с луканкова наденица

Словашка зима: Леща с луканкова наденица

Не пропускайте този традиционен специалитет

Вкусотии 08:01 | 29.12.23 525
Телешки ребърца с ракиен сос и картофи

Телешки ребърца с ракиен сос и картофи

Хапнете си стабилно за обяд или вечеря

Вкусотии 19:36 | 28.12.23 766
Баварска зима: Хотдог с кисело зеле

Баварска зима: Хотдог с кисело зеле

Камината не спира и си хапваме с по чаша бира

Вкусотии 08:59 | 23.12.23 2407
Бърза баница в тиган

Бърза баница в тиган

Направете си вкусна бърза закуска за броени минути

Вкусотии 13:58 | 21.12.23 3287
Пилешки бутчета с млечен сос и нар

Пилешки бутчета с млечен сос и нар

Забъркайте експлозия от вкусове

Вкусотии 10:15 | 21.12.23 434
Цяло пиле с кисело зеле

Цяло пиле с кисело зеле

Не подминавайте този вълшебен вкус

Вкусотии 14:10 | 20.12.23 15908
Чили на фурна с разтопен кашкавал

Чили на фурна с разтопен кашкавал

Става още по-вкусно и ароматно

Вкусотии 20:18 | 18.12.23 983
Тестени сарми с кайма

Тестени сарми с кайма

Стават бързо и лесно

Вкусотии 19:09 | 18.12.23 1584